مشاهدة نسخة كاملة : طرق عديدة لكريما الكيك


شماليه
12-31-2005, 02:59 AM
http://www.cadbury.com.au/sites/cadbury/Resources/images/f_divineRecipes/recipes/famFavourites/Moist%20cake%20cream%20bckgrnd.jpg

كريما الشوكولاته (1)

ملعقتين ونصف زبدة غير مملحة
ملعقة طعام حليب سائل
ثلثين كوب سكر ناعم
ملعقتين طعام مسحوق الكاكاو

الطريقة

ضعي الزبدة في مقلاة وسيحها على نار هادئة
أضيفي السكر والحليب والكاكاو واخلطي حتى يتجانس
ادهني الكعكة

كريما الشوكولاته (2)

لوح شوكولاتة 150 غم مبشورة
ربع كوب كريما سائلة طازجة

الطريقة

ضعي الكريما والشوكولاته في طنجرة صغيرة على نار هادئة
حركي حتى يذوب ويتجانس ثم أبعديه عن النار
اتركيه حتى يبرد قليلا ثم ادهني الكعكة


كريما الشوكولاته (3)

لوح شوكولاتة صغير مبشور
كوبين زبدة غير مالحة

الطريقة

ذوبي الشكوكولاته فوق حمام مائي وذلك بوضع الشوكولاته في وعاء ثم وضعه فوق طنجرة به ماء يغلي وتترك حتى تذوب الشوكولاته
تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما
تضاف الشوكولاته ويحرك حتى يمتزج
تدهن الكعكة

كريما الشوكولاته (4)

لوح شوكولاته صغير مبشور أو مقسم
3 ونصف ملعقة طعام زبدة غير مملحة
نصف كوب حليب محلى مكثف

الطريقة

توضع الزبدة والحليب والشوكولاته في طنجرة صغيرة على نار هادئة
تحرك حتى تذوب الزبدة والشوكولاته ويتجانس الخليط
توضع جانبا وتترك حتى تبرد وتصبح قابلة للفرد على الكعكة
تدهن الكعكة


http://www.sayitwithcheesecake.com/image/product/400x400/WhiteChocRaspberry.png

كريما الشوكولاته البيضاء

كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر
لوح صغير شوكولاته بيضاء
2 ملعقة طعام لبن

الطريقة

تخفق الجبنة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح خفيفة
يضاف اللبن والشوكولاته وتخفق لمدة أربع دقائق أو حتى تصبح ناعمة ورهفة



http://www.bengawansolo.com.sg/Cakes/in_house_specialties/coffee_cake.jpg

كريما القهوة

4 ملاعق طعام زبدة غير مملحة
ثلاث أرباع كوب سكر ناعم
ملعقتين سكر بني
ملعقة طعام نسكافيه

الطريقة

تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما
تضاف بقية المكونات وتخفق جيدا حتى نحصل على مزيج ناعم ورهب
تدهن الكعكة


http://www.manilagift.com/shop/cake/cak_big/cak13.jpg
الكريما البيضاء (1)

كوبين كريما سائلة طازجة
ملعقتين طعام سكر ناعم
ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة

تخفق الكريما في الخفاق الكهربائي حتى نحصل على كريما كثيفة
يضاف السكر والفانيلا ويخلط
تدهن الكعكة
* يمكن إضافة قطرات من أي نوع صبغة ملونة حسب الذوق

الكريما البيضاء (2)

2 بياض بيض
كوبين وربع سكر ناعم
ملعقة صغيرة عصير ليمون

يخفق بياض البيض الخفاق الكهربائي لمدة نصف دقيقة
يضاف السكر بالتدريج مع استمرار الخفق على سرعة بطيئة
يضاف عصير الليمون ونستمر بالخفق حتى نحصل على كريما كيثفة
تدهن الكعكة
* وطبعا ممكن إضافة صبغة أي لون


http://www.thebackdoorgourmet.com/images/CakeLemonAngel.jpg


كريمة الليمون

ثلاث أرباع كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر
ثلث كوب كريما حامضة - sour cream
ملعقتين طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة بشر الليمو

الطريقة

تخفق الجبنة قليلا في الخفاق الكهربائي
تضاف الكريما الحامضة وعصير الليمون وبشر الليمون
يخلط جيدا حتى نحصل على كريما رهفة
تدهن الكعكة


http://www.love.com.my/images/cake/FruityCake4.gif

كريما البرتقال

كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر
نصف كوب سكر ناعم
2 ملعقة طعام عصير برتقال
ملعقة طعام بشر البرتقال

الطريقة

تخفق الجبنة والسكر في الخفاق الكهربائي ححتى نحصل على كريما خفيفة
يضاف عصير البرتقال وبشر البرتقال
يخلط جيدا حتى نحصل على كريما ناعمة ورهفة
تدهن الكعكة


http://www.semihomemade.com/webmagazine/issuenov2004/articles/images/apple-cake.jpg

كريما العسل

كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر
نصف كوب سكر ناعم
ملعقة وربع كبيرة عسل

الطريقة

تخفق الجبنة بالخفاق الكهربائي
يضاف السكر والعسل ويخفق حتى نحصل على كريما ناعمة ورهفة
تدهن الكعكة
* يمكن إضافة ملعقة صغيرة بشر ليمون

جداويه برستيج
12-31-2005, 03:40 AM
شماليه الصور مغريه للغايه :zicon_ram

الحمد لله اني توني متعشيه :icon_rabb


http://www.sayitwithcheesecake.com/image/product/400x400/WhiteChocRaspberry.png

باين عليها مرة جنان ..

يعطيكي الف عاااااافيه شماليه .. ودمتي متميزة.

قوت القلوب
01-03-2006, 11:35 PM
رهييييييييييييييييبة جداً

يسلموووووووووو عليها

@ جــــ وري @
01-04-2006, 12:46 AM
يم يم يم يم يم يم خلص خرب الرجيم حرام عليج ههههههههههههههههههههههههه

شماليه
01-05-2006, 01:22 AM
بالعااااااااااافيه على قلوبكم

المستحيله
01-05-2006, 06:43 AM
يمي يمي حراااام عليك ياشماليه والله الصور تشهي

يسلمو ياقلبي ع الموضوع الرائع

شماليه
01-07-2006, 01:47 AM
بالعااااااااااافيه على قلبك اختي سوسو