مشاهدة نسخة كاملة : طريقة عمل التميس!بسرعه قبل مايخلص


قوت القلوب
11-25-2005, 07:40 PM
المقادير:

2 كأس دقيق أبيض
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة سكر
قليل ملح(حسب الرغبة)
ماء دافي للعجن



الطريقة:

تخلط المقادير مع بعض لتكون عجينه متماسكة و تترك الى أن يتضاعف حجمها( ترى نفس عجينة الخبز).
تفرد العجينة و يكون سمكها حسب الرغبة ويفضل أن تكون رقيقة ,خرمي سطح العجينة بالكامل بالشوكة....ادهني السطح بزيت زيتون أو زيت ذرة و يرش بالسمسم و توضع على قصدير لمدة عشرة دقائق ثم توضع في الفرن (يجب أن يكون حار) اتركيها في الرف الوسط في الفرن الى أن تحمر(وخاصة السطح
وبالهناء والعافيه

شمس
11-25-2005, 08:04 PM
يسلمووووووووا قوتة الحمد لله لحقت لقمة صغيرة بس طعمها لذيذ
ان شاء الله بسويه

جداويه برستيج
11-27-2005, 04:36 AM
الف شكر لكي قوت القلوب


طريقه ولا أروع منها ..

قوت القلوب
11-29-2005, 07:18 AM
حياك الله شموسة...إن شاء الله عجبك الخبز
طبعاً راح يكون رهيييييييييب مع الفول والشاي:)

حياك الله رجو....والف عفو لك
وانت الاروع