مشاهدة نسخة كاملة : سلطة الفلفل المغربية


شموس العز
10-20-2010, 03:50 PM
http://www.balasmeer.net/uploads/images/balasmeer.com-9101386116.jpg

المقادير: 3 فلفل حلو كبيرة (أحمر، أخضر، أصفر) .

2 بندورة.

قليل من الثوم المدقوق .

ملح .

قليل من الكزبرة .

زيت .

الطريقة:
1. يشوى الفلفل على النار و يقشر و يقطع إلى مربعات متوسطة الحجم .

2. تقطع البندورة إلى مربعات صغيرة و توضع على المقلاة مع الفلفل و الزيت و الملح و الثوم .

3. تترك على النار مع التحريك بعض المرات لكي لا تحرق و حينما تنضج تقدم في طبق التقديم .

حنين الحنايا
10-20-2010, 04:12 PM
يعطيك العااافيه شمووس على الأكلات الطيبه
لاعدمناك

مشاعر همس
10-21-2010, 09:29 AM
الله يسلمك شموس ويعافيك
شكراً لك