بسم الله الرحمن الرحيم





وصفة مقبلات بسيطة جدا وبنفس الوقت لذيذة


ويمكن أن تكون وجبة للأطفال




لأنها بعدة أشكال.






المقادير




1_2 رأس بطاطا ( الكمية حسب الرغبة )




بيضة مخفوقة مع القليل من نقاط الخل ( لإزالة الزفرة )




بقسماط




طحين




قطاعات البسكويت على اشكال



ماء للسلق




ملح / فلفل أسود







الطريقة






نقشر البطاطا ونقطعها حلقات دائرية بسمك معقول


ثم نبدأ بقطع الاشكال بقطاعات البسكويت.


http://www.almobde.net/forum/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 145KB.
http://filaty.com/i/902/79644/Picture_009.jpg



نكون قد حضرنا ماء السلق وتركناه يغلي. نضيف أشكال البطاطا الى الماء ونتركها تغلي
مدة 7 دقائق تقريبا وهذا يعتمد على سمك حبة البطاطا.
والهدف من ذلك هو الحصول على بطاطا نصف إستواء لإختصار وقت النضج.


http://www.almobde.net/forum/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 136KB.
http://filaty.com/i/902/61915/Picture_002.jpg



نصفيه من الماء ونتركها حتى تفتر قليلا ثم نبهرها بالفلفل والملح وبعدها نحضر الطحين والبيض والبقسماط
كل منهم بطبق منفصل ونرتبها بجانب بعض لتسهيل العمل


http://www.almobde.net/forum/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 149KB.
http://filaty.com/i/902/74449/Picture_004.jpg




نغمس اولا قطعة البطاطا بالطحين




http://www.almobde.net/forum/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 160KB.
http://filaty.com/i/902/75370/Picture_007.jpg



ثم بالبيض


http://www.almobde.net/forum/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 158KB.
http://filaty.com/i/902/74051/Picture_008.jpg




ثم بالبقسماط




http://www.almobde.net/forum/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 160KB.
http://filaty.com/i/902/12327/Picture_006.jpg




هذا هو شكلها قبل القلي




http://www.almobde.net/forum/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 140KB.
http://filaty.com/i/902/57367/Picture_010.jpg



هذا شكلها اثناء القلي ونجعل حرارة الزيت عادية وليس حار جدا حتى لا يحترق



http://www.almobde.net/forum/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 131KB.
http://filaty.com/i/902/2.329/Picture_005.jpg




وهنا شكله النهائي لكن تحمر زيادة شوي.





http://www.almobde.net/forum/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 640 * 480 و حجم 134KB.
http://filaty.com/i/902/39351/Picture_011.jpg



يستمتع بها الصغار والكبار



وممكن تدهنين القطعه بالجبن السائل


وحطي عليها القطعة الثانية مثل كذا


http://w9faat.com/wp-content/uploads/2009/07/DSC03670-300x193.jpg



وصحة وعافية

وجبة راااااائعه

سلمت يمينك نسوووبه
لروعة موضووعك

دمت بكل الود ا:50:

تسلمـــــــــــــــــــــــــــين

شاكرة مروركما

تغري الأطفال
الله يعطيك العاافيه نسيبه..

الله يعافيج

ماشاء الله ع الابداع
شكلك راعية بيت ممتازة
الله يوفقج يارب.
تقبلي مروري
حيااااااتو:50:

لا انا ما زلت صغيرة

شاكرة مرورك