مشاهدة نسخة كاملة : كفتة الدجاج بالصلصه الحمراء .


lotus
07-16-2009, 05:01 AM
طبعا واكيد . . الطريقه من كتاب مو من عندي بس جربتها
وقلت اوريها للبنات يمكن تعجبهن و يستفيدن :8412: (<< غصب بتعجبكن)


http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.netb06dd9de29.jpg (http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.netb06dd9de29.jpg)


نحتاج :
للكفته : صحن دجاج مفروم.
بصله مفرومه.
ملعقة بهارات.
ملح&فلفل اسود.
ممكن ان نحتاج لقليل من البقسماط .



للصلصه :بصله مفرومه.
حبة ثوم مهروس(حسب الرغبه).
بهارات.
4حبات طماطم مطحونه .
ملعقتين صلصله .
مكعبين ماجي.
ملح .



العمل :
_تعجن مقادير الكفته وتكور كور صغيره وتوضع في صينيه وتدخل الفرن .
مدة 3-5دقائق حتى يبيض لونها (ولا تستوي).
_نحضر الصلصه كالتالي: نحمس البصل والثوم ثم اذا ذبل واصفر نضيف له الطماطم والبهارات ويترك ليتسبك ,
ثم تضاف الصلصه والماجي , ثم تضاف كرات الكبه وتحرك بحذر حتى تخلط , وتترك ربع ساعه على نار هادئه .



ممكن تتاكل مع خبز وبدون رز

وبالعافيه . .:zmzmio12y:

جداويه برستيج
07-16-2009, 05:48 AM
مشاء الله روووعه الطبق ..:62:

وطريقه عمله حلووة ..


تسلم يدك ع الطبخه الذيذة .. :50:

حنين الحنايا
07-16-2009, 06:11 AM
لوتس مشاء الله مشاء الله دامك سويتها أكيد بتعجبنا لأن لوتس ماتحط شيء إلا عن تجربه:61:
عاد تصدقي هالفتره طحت في الصواني أكثر شيء يعني راح أفضلها بالخبز :50:
ربي يعطيك العافية ولاعدمنا إبداعاتك يالووتس.

MarjooOoojh
07-17-2009, 04:20 PM
ماشاءالله روعه
تسلم الايادي لوتس:50:

lotus
07-18-2009, 05:27 AM
جداويه الله يسلمك ياارب :zmzmio12y:



هلا حنو

انا اكلتها مع خبز اطعم لاني افضل الساندوتشات بشكل عام
وطبعا مححححححشي جرجيييير :zmzmii18:

والاكيد ان مروورك الاحلى




رجه . . الله يسلمك حبيبتي ومرورك الاروع .

همي رضاء نفسي
07-18-2009, 05:39 AM
دله >>>>تبغا تذكرها بنك القديم

تسلم الايادي

lotus
07-20-2009, 11:36 AM
الله يذكرك بالشهاده حبيبتي :ha6g89:


دله :zmzmii18: نفسي اعرف من وين جبته !!!!