ام عاصم
06-09-2009, 05:27 PM
مساء\صباح الخير:zmzmgirl:
اليوم جايبه لكم طبق تاكلون اصابعكم وراها
:hal89:بالصورة
\http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net1de0852f7b.jpg (http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net1de0852f7b.jpg)
1-حبتين مكرونة
2-خمس بيضات
3-علبتين جبن شيدر
4-كأس حليب مركز (واذا ما فيه تقدرين تحطين حليب سائل مع ثلاث ملاعق بودرة)
5-لحم او دجاج مفروم
6-بصل مقطع قطع صغيرة
7-مكعبين ماجي +ليمونة سوداء عودين قرفة فلفل بارد
الطريقة
نكشن ملعقتين من البصل نضيف للبصل الماجي والليمونة والقرفه والفلفل وبعدين نحط عليهم ماء كافي لطبخ المكرونة نضيف المكرونة ونتركها تطبخ ونحركها بين فترة واخرى وبنفس الوقت نكشن نصف البصل ونحط عليه اللحم المفروم ونبهره بشوي كمون مطحون +كزبرة ناشفة ومطحونة+ فلفل اسودمطحون نضيف باقي البصل على اللحم ونقلبه الى ان ينضج وتكون المكرونة خلصت نقسم المكرونة قسمين نحط القسم الاول بالصينية نرش نصف اللحم ونصف الجبن ونصف الحليب ونصف البيض
وبعدين نسوي طبقة ثانية في باقي المقاديرنغلفها بالقصدير وندخلها الفرن بعد ربع ساعة نفك القصدير ونتركها لمدة عشر دقايق ونطلعها من الفرن
يصير كذا شكله قبل ادخاله بالفرن
http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net8ca32376e5.jpg (http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net8ca32376e5.jpg)
وبعد ماتنضج يصير كذا
http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net3606f66dc7.jpg (http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net3606f66dc7.jpg)
وبالهناء والعافية:zmzmio12y:
اليوم جايبه لكم طبق تاكلون اصابعكم وراها
:hal89:بالصورة
\http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net1de0852f7b.jpg (http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net1de0852f7b.jpg)
1-حبتين مكرونة
2-خمس بيضات
3-علبتين جبن شيدر
4-كأس حليب مركز (واذا ما فيه تقدرين تحطين حليب سائل مع ثلاث ملاعق بودرة)
5-لحم او دجاج مفروم
6-بصل مقطع قطع صغيرة
7-مكعبين ماجي +ليمونة سوداء عودين قرفة فلفل بارد
الطريقة
نكشن ملعقتين من البصل نضيف للبصل الماجي والليمونة والقرفه والفلفل وبعدين نحط عليهم ماء كافي لطبخ المكرونة نضيف المكرونة ونتركها تطبخ ونحركها بين فترة واخرى وبنفس الوقت نكشن نصف البصل ونحط عليه اللحم المفروم ونبهره بشوي كمون مطحون +كزبرة ناشفة ومطحونة+ فلفل اسودمطحون نضيف باقي البصل على اللحم ونقلبه الى ان ينضج وتكون المكرونة خلصت نقسم المكرونة قسمين نحط القسم الاول بالصينية نرش نصف اللحم ونصف الجبن ونصف الحليب ونصف البيض
وبعدين نسوي طبقة ثانية في باقي المقاديرنغلفها بالقصدير وندخلها الفرن بعد ربع ساعة نفك القصدير ونتركها لمدة عشر دقايق ونطلعها من الفرن
يصير كذا شكله قبل ادخاله بالفرن
http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net8ca32376e5.jpg (http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net8ca32376e5.jpg)
وبعد ماتنضج يصير كذا
http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net3606f66dc7.jpg (http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net3606f66dc7.jpg)
وبالهناء والعافية:zmzmio12y: