حنين الحنايا
05-09-2009, 05:02 PM
http://filaty.com/i/905/45106/bdon_enoan-2.jpg
1 كجم لحم مفروم
بصلة مفرومه
2 فص ثوم مهروس
كوب خبز فينو مفروم ناعماً
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
توابل
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملح
زيت
http://filaty.com/i/905/94945/shfaf.jpg
- تفرم كافة المقادير من اللحم المفروم والخبز والبصلة والبقدونس والتوابل والملح بالماكينة مرتين حتى تنعم جيداً .
ـ تكور في حجم حبة عين الجمل وتحمر في زيت ساخن وترفع في مصفاه قليلاً .
ـ ترص في طبق وتقدم ومعها البطاطس المحمرة .
http://filaty.com/i/905/50811/kfth.jpg
هذي كفته مصريه نقلتها لكم عساها تعجبكم.
1 كجم لحم مفروم
بصلة مفرومه
2 فص ثوم مهروس
كوب خبز فينو مفروم ناعماً
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
توابل
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة فلفل أبيض
ملح
زيت
http://filaty.com/i/905/94945/shfaf.jpg
- تفرم كافة المقادير من اللحم المفروم والخبز والبصلة والبقدونس والتوابل والملح بالماكينة مرتين حتى تنعم جيداً .
ـ تكور في حجم حبة عين الجمل وتحمر في زيت ساخن وترفع في مصفاه قليلاً .
ـ ترص في طبق وتقدم ومعها البطاطس المحمرة .
http://filaty.com/i/905/50811/kfth.jpg
هذي كفته مصريه نقلتها لكم عساها تعجبكم.