السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



يا بنات ياشباب شن رأيكم كل واحد منا يكتب على اول طبخة طبخها دارها في حياته بالتفصيل... وشن


هي الحاجة اللي طبخها وماجتش أو جت باهية؟؟!!



وشن كان رأي الأهل فيها ؟


بإنتظار كل شيف وشيفة




دمتم بكل ود ومحبه

اول طبخة!

امممممم

شوربة ماجي،،، كوب ماي وحطيت فيه الظرف والحمدلله :zmzmii18:

ههههههههه

يسلمووو يالغلآآآآآ~ْ

يسلمو اختى على المرور

يعطيك العافية بنت ليبيا على الفكرة الجميلة
بصراحة ماأذكر لأني بدأت الطبخ في سن صغيرة
ولو ذكرت برجع لك

اول شي عملته بحيااتي كانت بسبوسه بصف تاني متوسط
وتوووبه ماعد عملتها مره تانيه لليوم .


اخذت الطريقه من وحده وعملت نفس الخطوات بالتفصيل . .

(امي خلتني على كيفي ووقتها ماكان عندي خوات كبار بالبيت)


حطيتها بالفرن وولعت عليها ورحت . . كل شوي ارجع اشووفها القاها لسه . . وارووح وارجع عليها وهي لسه . . بعد شوي لقيتها من فوق صارت شقرا . . قالتلي اختي(اتصلت عليها) دخلي فيها سكينه وشوفي من جوا كيف ؟؟


دخلتها ولقيتها من جوا لسه عجينه !!!!


خليتها ساعه ونص بالفرن على امل انها تستوي من جوا . . وكل ما ادخل السكينه تطلع عجينه . . ابتلشت فيها . . والمشكله انها من فوق صارت زي الفحم !!!!!!!!

قالتلي اختي خلاص طفي عليها من فووق وخلي العين اللي تحت. . قلتلها اي تحت ؟؟ ليش هو فيه تحت ؟؟؟؟




بالحلقه الاخيره طلعت مو مولعه عليها الفرن من تحت ومولعه بس من فووق << اول مره تدري ان الفرن فيه فوق وتحت :zmzmii18:


وشكل البسبوسه كااان رهيييييب . . من فووق قااسيه وسوداااااااا ومن جوا عجينه بيضا :zmzmii18:


بس دحين طبخي :61:

قهوة ،،،

امممممم:eh_s(10):<<ناوية على شر

انتي بثانية متوسط،، وتذكرين ادق التفاصيل!!

<<دلة ارقي نفسج،،

هههههههههه
ماشاء الله~ الله يوفقج،،

وانا :94r19:

الله كريم :1999: على قولتك امي~

يعطيك العافيه بنت ليبيا على الموضوع الجميل:50:

اول طبخه لي كانت

بلح الشام في كتاب التدبير اول متوسط وكنت طايره من الفرحه اني اطبخ وضبطتها:61:
وماخليت احد ماعلمته الطريقه :1939:

كرهوها من كثر ماسويتها

دمتي بخير

مشكورين على مروركم
فى رعاية الله

أول طبخه عملتهاا والحمد لله طلعت معي :61:

كانت بيتزا كنت في صف الثاني متوسط .. شفت طريقتهاا في برنامج للأطفال << تحب تسدح عند برامج الأطفال ..

المهم جبت الورقه والقلم وسجلت الطريقه .. وطبقتهاا ع طول ..

وكانت البيتزا من نصيب بابا واعمامي كانوو وقتهاا عندنا متجمعين << وكان نفسي يبقوا شي منهاا لي :zmzumo12y:

بس للأسف كلهاا زحلطت في بطونهم << بالعافيه عليهم :zmzumo12y:

اهم شي بالموضوع انه زبطته معي ومافشلتني قدامهم ..

<<<< ياما سوت وكان مصيرة للرمي :58:


الف شكر بنت ليبيا ع الموضوع الحلووو.:50:

باهى كويس طلعت معاك الحمد الله
تانكس على مرووورك

الف شكر لك اختي بنت ليبيا

مااذكر بالضبط شنو اول طبخه بس الي
اذكره من كنت بابتدائي وانا اساعد
امي بالمطبخ بكامل محتوياته خخخخخخ
جيت سادس ابتدائي وانا اطبخ الكبسه:1939:
لانه وقتها عندنا جدتي الله يرحمها
والناس زي النمل دوم عندنا علشانها

بصراحة اخبر وانا صغير كنت فنان فى الشكشوكة

بعدها ايام الدراسةبالكلية

تخصصت فى المضغوط بشكل غير طبيعى الى انى اشتهرت عند اخوياى فى الكلية:61:
وانواع الحجز وكل واحد يجى يطلبنى ويعزمنى عشان اطبخلهم:zmzmii18:

اوه صراحه احس الحيران جامد اللي بعدو احساسي وبعدو جوجو في البدايات يعني جامدين وبقوه





لوتس اجل لو لورميتها ع احد كان ارديتيه قتيلا اجل :ha6g89::ha6g89: انتي





طبعا بداياتي وانا غيره صراحه يعني كنت ابداء بشاي والقهوه في الابتدائي طبعا وانا سادس ابتدائي
انا صراحه متعوده دايم اعمل ايش القهوه التركيه لانها سهله مايحتاج فايش افتكرت قهوتنا زيها يعني ماتحتاج مويه كتير


قولت لامي القهوه انا اللي بعملها قلت لي مقدار البن استغربت انو قليل مو زي القهوه التركيه المهم حطيت المويه بش شويه المهم غلت وكمل كان عندها حريم قالت هاه القهوه جاهزه قولت او من زمان تخيلو بس خليتها تغلين يمكن دقيقتين وطبعا ماتجي قد 3 فناجين قامت فين القهوه قولت في الثلاجه
رفعت الثلاجه ورجتها قامت مافي شي قالت الا فيها وصبيتها طبعا مامداها تحط الفنجان في فمها الا بسرعه كبتوا
قالت وثلاث فناجين انتي تبغي تفشليني من الحريم طبعا زعلت قلت ما اعرف لما شافتني بوزت قال
لا تزعلين ودحين شوفي معايا كيف اعملها وبث




اما كطبخه زي العالم الناس فهي حاجتين بدات فيهم وصراحه ظبطت من اول مره


لاني من عاشقات الكبسه صراحه هستره خصوصا في الاجازه حتى الساعه 6 اعمله >>>>>يالله صباح خير
وعملتها وظبطت

وبعدها عملت الباشميل وكمان ظبطت وبدات امارس المهنه >>>>ياشيخه ارحمينا