http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net9f2b4910a3.jpg



خبزة جنوبيه .. طبق شعبي


كانت فطورنا في يوم من الأيام ..

لا احد يجي يقلي الخبزة خاصه للغمد :ha6g89: << كفايه عليهم الدغابيس:zmzmii18:

الخبزة للزهارين بس :1wdw9:


http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net5839e579d4.jpg



المقادير مع الطريقه ..


2كاسات دقيق اسمر 1 كاسه دقيق أبيض حسب الرغبه ..

قليل من الملح+ملعقه كبيرة أكل خميرة فوريه
قليل من الماء الدافئ للعجن..

تعجن جميع المقادير مع بعض ويضاف لها الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة لينة طرية
ثم تغطى وتترك في مكان دافئ لتتخمر لمدة اربع الى خمس ساعات وكل ماتختمر وترتفع نعجنهاا باليد
ونغطيهاا
بعد ذلك تعجن مرة اخرى وتلم اطرافها وتوضع في صينية تدهن بقليل من الزيت

وتفرد جيدا وتبلل بقليل من الماء

بعد ذلك تدخل الى فرن حار مسبقا وتترك الى ان تتحمرقد تستغرق ساعة ..
ثم تغطى قليلا بعد النضج حتى تصبح طرية قليلا

ممكن يرش الوجه بالسمسم أو الحبه السودا أو شمر << حسب الرغبه ..


تقدم مع اللبن والسمن والنواشف والأيدام << زي ماتحبوو تأكلونهاا
http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net523da5a376.jpg



صحتين وعافيه ..:50:



لا احد يحش في خبزتي :1wdw9:

الله

عاشت يدينك جداوية

عشان كذا انحرقتي شكلك دخلتي يدك بالفرن هههههههه

الف سلامه عليك وتسلم يمينك يارب

وننتــظر جديدكـ

لكي ودي http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/PlA76845.gif (http://www.arb-up.com/)

عاشت أيامك ياقلبي ..:50:


ههههه لا قلب هذي مسويتهاا من فترة .. والحرق اليوم عند جدتي

والفرن انا ماعرف اولعه أخاف لازم احد يجي يولعه ليا :58:



نورتي قلب حساس بطلتكــ الحلوووووهـ ..:50:

تسلم ايديك جداوية

وسلامتك من الحرق

بس يبي لها وقت طويل في تصليحها

ماعاد فينا صبر نبي كل شي بسرعة :61:

الله يسلمكــ ملكه الحب ..


تأخذ وقت في تخميرها بس ..

نورتي بطلتكـــ الحلوهـ .

ماشاء الله عليك جداويه
كل هذا الابداع يطلع منك
الله يحفظك والى الامام دائماً

يسلمو جداويه على هالطريقه الرائعه
:62::62::62:

اموت على انواع الخبز وخاصه على الفطور

جوجو ابي اخطبك لخوي علشان تعلميني الطبخ وخاصه الحلى:zmzumo12y:
فاشله فيه

:94r19::94r19::94r19:
قولي موافقه علشاني (اخاف تكوني متزوجه ويذبحني رجالك)

:58:ياعوووووووووومري عليك تعرفي نقاط الضعف :58:

يعطييييييييييك الف عافيه ياقمرر

يسلموووو قلبي جداوية انتي وايدينكــ

مو بس للزهارين ع قولتكـ :58:ترى حتى احنا نسويها ومدمنين في البيت عليها << بس انا ما احوبها

هاذي مو نفسها القرص ؟؟ اعرف وحده تشبهلها اسمها قرص . . نفس الشكل وتقريبا الطريقه بس

ماعمري دققت فيهاصراحه :zmzmii18:



تفتح النفس ماشالله

يسلمووووو ايديكي جداويه :50:

منوراتـــ صبايا بطلتكم وتواجدكم الــ ح ــــلوو ..

لــــكم ..:50:

http://up109.arabsh.com/s/enksg3uwcg.gif

الله يعطيك العافية

بصراحة شدنى العنوان ,,,,, يقدًر الخبز الجنوبى:61:

ماشاء الله تبارك الله
السفرة تجيب الجوع يازين هالفطور
ست بيت جداوية الله يعطيك العافية ويبارك فيك

بهجه العلوم ..

الله يعافيكــ نورتي بطلتكــ الحلووهـ .:50:

الحيراان .. ومين اللي مايقدر الخبزة ههههه

نورتــ الموضوع بتواجدكــ وردكــ الحلوو ..

كل الشكر لكـ .