المقادير
5 الى 6 أكواب من مرقه اللحم او ملعقتا طعام من مسحوق المرقه مع 5 أكواب من الماء للحصول على مرقة الخضار
2 أو 3 جزرات مقطعة الى شرائح
ملعقة او ملعقتا طعام من دقيق الذره(نشا)
نصف كوب من عصير البرتقال

نصف ملعقة صغيره من الكزبره اليابسه
نصف ملعقة صغيره من الفلفل الابيض
ملعقة طعام من عصير الليمون
ملعقة صغيره من مسحوق الكمون
ملعقة طعام من الكزبره الطازجه
التحضير
تسخن 5 اكواب من مرقة اللحم اومرقة الخضار في قدر وتضاف اليها شرائح الجزر وعصير البرتقال والكزبره اليابسه والفلفل الابيض وعصير الليمون والكمون ويطهى الكل معا فوق نار متوسطة حتى ينضج الجزر
تذوب ملعقة او ملعقتا طعام من دقيق الذره مع ربع كوب من المرقه وتضاف الى الحساء ويغلى الحساء حتى يصبح كثيفا وتضاف ملعقة طعام من الكزبره الطازجه المفرومه ناعما جدا الى الحساء ويقدم الحساء ساخنا ويضاف الملح عند الحاجه فقط
الف عافيه >>>>>>>>>>

ألف شكر لكـ ألياس

دمـــت بـــــــود

نحن في الخدمة دائما

يسلمو الياس ع الطريقه

شاكر للجميع مرورهم

يعطيك العافيه الياس على الطريقه
بانتظار القادم

الله يعافيك اختي وان شاء الله انتظري جديدي