\السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مسآء/صبآح النور والسرور

ان شآء الله انكم بخير يالنخبويون ~

طبعا أنا من الناس اللي تعشق التمر .. و أموت بالقهوه العربيه ..

يآزين دلتنا مع هالفناجين ..

و أموت على السكري اللي بتمور الصالحيه .. في الفترة الاخيره اجيبه كم

مره القاه جاف من الدبس وقاسي يكسر الاسنان .. و حتى اللوز المحشي فيه

ما هو بمستواه قبل .. قررت اسويها بنفسي .. رحت السوق ..

اشتريت لي فازه (وعاء زجاجي شفاف) وبدأت بشراء المكونآت ..

المقادير :

سمسم من النوع المحمص الممتاز .. لازم تكونين دقيقه بالسمسم

عشان ما يخرب طعم التمر ..

لوز ايضا محمص غير مملح من النوع الممتاز مو اي شيء .. يكون جديد .. لان

التمر حساس و لو كان اللوز او السمسم قديم بيطبع طعم على كل التمر ..

طحينه من نوع ايضا كويس .. يعني النخله او التاج ..

تمر سكري ملكي أفضل .. و يمكن استخدام اي نوع ..

الطريقه ..

ما يبي لها شرح سهله جدا ..

احضرت الوعاء الي على شكل كأس .. احط فيه سمسم للزينه ورفع التمر

ايضا .. و احط طبقة فوقه من اللوز و ممكن اضيف طبقه من اللوز المقشر

او الفول السوداني العادي من غير ملح و بدون اي نكهه ..

أقوم بفتح التمر بحساسيه .. يعني مو أشق بطنها كله واشوها .. هههههه :2b00f:

استخرج النواه .. و اغط اللوز بالطحينه و احشى التمر باللوزه المدهونه بالطحيينه ..

وكل ما اخلص من طبقه ارش عليها شوي سمسم و ممكن اضع عليها

خيوط من الطحينه .. وهكذا الى ان انتهي منها .. وتكون بها الشكل ..

http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net836588f12f.bmp (http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net836588f12f.bmp)

http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net2f38c82824.bmp (http://www.k33k.net/upk33k/uploads/images/zmzm.net2f38c82824.bmp)

طبعا هي فخمة جدا في التقديم مع القهوه للضيوف .. وطعمها شيء ما ينشبع منه ..

يآرب عجبكم

تم

تنآهيد الخفوق

وعليكم السلام ..



فكررة حلوووهـ. ... وو شكلهاااللضيافه كشخهــ .. واكيد الطعم مع القهووووة يم يم ..


الف شكر تناهيد الخفوق ..

اللــه يعطيـكـ العافيه تناهيد

شكلــها مرة حــلوة ومع القهــوة احلى

لاتـحرميــنا من جديدكــ

دمــتي في سعادة

أكيد حلوة :18034:

يسلموو تن تن

والله الفكره مره حلوه حلوه

يسلمووو

تسلم الأيادي تناهيد والله يعطيكِ ألف عافيه

دمتِ بـود

الفكره مرررررره حلوه زي صاحبتها
يسلمووووووووووو ياقلبي

يسلمو تناهيد شكلها مره حلو ويواجه للتقديم
ومتاكده ان طعمها رووعه

طريقه مميزه بالتقديم :zmzm6:

يسلمو اناملك على هالحلا الحلو مثلك

:zmzmio12y:

يم يمي عجبني ..
تسلم الانامل

شكلها جد خطيير

تسلم ديك ياقمر

http://up2.m5zn.com/photo/2009/2/24/03/wyaczoiz2.gif/gif (http://up2.m5zn.com)

يسلمووووووو روعــــــــــــــ^^ـــــــــــــه