المقادير :

3ك طحين / بيالة حليب جاف / ملح / شوية سكر / خميرة فورية / نص بيالة زيت / 2 بيض

تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر


http://zffat.com/up/upfiles/Ums99065.jpg


الحشوات :


(1) : بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة يُغطى ببيض

مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .

2 : جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .

3 : زيت زيتون مخلوط مع زعتر .

4 : جبنة كرافت مبشورة .


الطريقة :

بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة

نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات


http://zffat.com/up/upfiles/e6H99139.jpg

وهذي صورة الصاج المستخدم وهو كهربائي

http://zffat.com/up/upfiles/xaU99225.jpg

نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي

http://zffat.com/up/upfiles/H2D99264.jpg

ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه

http://zffat.com/up/upfiles/O8S99406.jpg

وميزة هالفطاير انها ماشاء الله جداً سريعة تسوينها وانتِ واقفة



وبنفس الوقت هشششة ولذيييذة

http://zffat.com/up/upfiles/IAw99513.jpg

http://zffat.com/up/upfiles/5pH99640.jpg

امممممممم

لسه مافطرت .. وشكلهم حلوووو للفطور

يسلمووووووو عذاري علي الطبق الحلوووووو

الف شكر علي اختيارك المشهي

بارك الله فيك على مرورك العطر

شكلهم لذيذ مثل صاحبتهم

يعطيك العافيه
بنتظار جديدك يالغلا

يسلمو ياعــــــــسل
الله يعطيك العافيهـ
دمتِ بـود

يعطيك العافيه

تسلم يدك

يعطيك العافيـــــــــــة ...

اخت عذاري


تسلمين يالغالية

تسلم الايادي اختي عذاري

الله يعطيكم العافية

يممممممممممممم يممممممممممم
شكلها لذيييييذة
تسلمييييييييييييييييييييين يالغالية:oh::oh:

تسلم الايادي الحلوه

يعطيك الف عافية على المعجنات الرائعة والمميزة