السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.
.
.
.

طريقة سهله لتلوين السُّكر

من الأبيض

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_1.jpg

إلى هذا الشكل الرآئع

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_2.jpg

يالله على الطريقه

أولا نحتاج مقدار 4 أكواب متساوية من السكر العادي

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_5.jpg

وكمية 1 كوب من الماء
نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء يغلي..))
ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_6.jpg

بعدين نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماماً

ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبينها
ونحط القارورة كلها عشان نبا السكر يكون اللون فيه مركز..

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_10.jpg

بعد ين تكونين مجهزة برطمان طويل مثل إللي في الصورة وتعقميها تماماً وصبي فيه الماء المحلى الملون

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_11.jpg

خذي من حبل الدباره وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول هالقطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_12.jpg

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_12.jpg

ثم بعد ذالك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات مثل الصورة((متعلقة بالحبل الدبارة))

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_4.jpg

إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس الرحمن الرائعه..

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_16.jpg

ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_15.jpg

وإسكبيه بعد ذلك حسب تفننك وذوقك في البرطمان المعد لحفظ السكر وراح يطلع لنا بهذي النتيجة

http://www.foundationtv.co.uk/f-tips/food_rainbowsugar_2.jpg

بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم
منقول[/QUOTE]

واااااااااااااو طريقه جذابه

تسلمين قلبووووو

فكرره راائعه:18034:



تسلمي نجمة

ثاااااانكس نجمه علي الطريقه

روعه الفكـرهـ وتجنن
الله يعطيكِ العافيهـ يالغـلاا
دمتِ بـود

الله وناااااسه تهبل يسلموووو

وواااو طريقة حلووة وسهلة


يسلمووو نجوومة

خطييره من قلب

تسلم يديك يارب

الااااااااااااااااي

يجنن شكله

ثانكيووووووووووووو

http://up-00.com/uploads/67d9b820e7.gif

شكرا لمروكم الكريم

فكره مره نايس


يعطيك العافيه

ووووووووووووواااااااااااااااااااووووووو جوووووونااااان مشاء الله

شكريااات ياعسل