مشاهدة نسخة كاملة : معلومات مهمه عن الطبخ----


نجمهـ
05-14-2007, 10:08 PM
مـعـلـومـات هامة ..
________________________________________

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم يابنات وش أخباركم أنا نقلت لكم موضوع ان شاء الله يعجبكم ويفيدكم .. :chirolp_i

اولا:
اذا اردتي ان يكون الكعك هشا فانخلي الدقيق مرتين او ثلاث مرات .. :stirthepo

ثانيا:
اذا احترق سطح الكعك فاقشري الطبقه العليا وانثري على الكعك السكر المطحون :stirthepo

وادخليها الفرن وهو مغلق فقط لكي يكون قشرة جديده .. :stirthepo

ثالثا:
اذا كان الملح زائدا في اي طبخة فاضيفي اليها رشة قليلة من السكر وكذلك لاعطاء

الشوربة طعما مميزا لذيذا .. :stirthepo

رابعا:
اذا اردتي ان يكون الكعك هشا ومنفوشا اضيفي السفن بدل الماء .. :stirthepo

خامسا:
لا تطحني البهارات قبل استخدامها بفترة طويلة بل قبل استخدامها مباشرة لكي

لا تفقد نكهتها .. :stirthepo

سادسا:
لاضفاء نكهه مميزة على طبخك احرصي على استخدام الفلفل الاخضر الرومي والفلفل

الاسود في جميع طبخك .. :stirthepo

سابعا:
اذا اردتي ان تكون جميع معجناتك لينة ولذيذة استخدمي دائما مع الخميرة الفورية

البيكنج بودر .. :stirthepo

ثامنا:
لاضفاء نكهة لذيذة وجميلة على حلوياتك اضيفي دائما الفانيلا لها...... :stirthepo

زهور الحجاز
05-15-2007, 06:07 AM
استفدت من نصائحك نجمة كثييير :18034:

الله يعطيك العافية خيتووو:stirthepo

LadyB
05-15-2007, 08:54 AM
السلام عليكم

سابعا:
اذا اردتي ان تكون جميع معجناتك لينة ولذيذة استخدمي دائما مع الخميرة الفورية
البيكنج بودر


معلومات حلوة .. شكرا لك يا نجمة الكتب :18034:

نجمهـ
05-15-2007, 11:37 AM
:s15: على مروركم :s15:

moon eye
05-16-2007, 12:41 AM
شكرا جزيلا على هذا الموضوع الرائع نجمة كتب:zmzm33::18034:

نجمهـ
05-18-2007, 09:58 PM
مشكووووووووووووووووووووووره على مرورك مون
:s15:

جداويه برستيج
05-21-2007, 07:47 AM
وااااااااو

روووووعه هذي المعلومات ..

اذا احترق سطح الكعك فاقشري الطبقه العليا وانثري على الكعك السكر المطحون

احيانا يحترق وجه الكيك واشيل الطبقه ويتشوة المنظر >>روعه فكرة السكر:18034:

اذا كان الملح زائدا في اي طبخة فاضيفي اليها رشة قليلة من السكر

وممكن تضعي معاة بطاطس


الف شكر نجمه الكتب :s15:

نجمهـ
07-25-2007, 12:40 AM
وااااااااو

روووووعه هذي المعلومات ..

اذا احترق سطح الكعك فاقشري الطبقه العليا وانثري على الكعك السكر المطحون

احيانا يحترق وجه الكيك واشيل الطبقه ويتشوة المنظر >>روعه فكرة السكر:18034:



وممكن تضعي معاة بطاطس


الف شكر نجمه الكتب :s15:

مشكوره جداويه
نورتي

وردة المنتدى
07-26-2007, 01:00 AM
الله يعطيكي ألف عافيه خيتووو نجمه

تقبلي تحياتي:stirthepo:stirthepo

نسمه
07-26-2007, 05:39 PM
شكرا جزيلا على هذا الموضوع الرائع :zmzm33:

نجمهـ
07-26-2007, 11:49 PM
نسمه
همس
نورتوا

http://www.al-wed.com/pic-vb/121.gif

معاندهـ جروحها
07-30-2007, 07:42 PM
نصائح حلوة وتفيد وقت الطباخ

شكرا خيتو نجمة الكتب

وعساج ع القوة

نجمهـ
08-05-2007, 12:18 AM
مشكوره معانده على مرورك اللطيف