نجمهـ
05-14-2007, 10:08 PM
مـعـلـومـات هامة ..
________________________________________
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يابنات وش أخباركم أنا نقلت لكم موضوع ان شاء الله يعجبكم ويفيدكم .. :chirolp_i
اولا:
اذا اردتي ان يكون الكعك هشا فانخلي الدقيق مرتين او ثلاث مرات .. :stirthepo
ثانيا:
اذا احترق سطح الكعك فاقشري الطبقه العليا وانثري على الكعك السكر المطحون :stirthepo
وادخليها الفرن وهو مغلق فقط لكي يكون قشرة جديده .. :stirthepo
ثالثا:
اذا كان الملح زائدا في اي طبخة فاضيفي اليها رشة قليلة من السكر وكذلك لاعطاء
الشوربة طعما مميزا لذيذا .. :stirthepo
رابعا:
اذا اردتي ان يكون الكعك هشا ومنفوشا اضيفي السفن بدل الماء .. :stirthepo
خامسا:
لا تطحني البهارات قبل استخدامها بفترة طويلة بل قبل استخدامها مباشرة لكي
لا تفقد نكهتها .. :stirthepo
سادسا:
لاضفاء نكهه مميزة على طبخك احرصي على استخدام الفلفل الاخضر الرومي والفلفل
الاسود في جميع طبخك .. :stirthepo
سابعا:
اذا اردتي ان تكون جميع معجناتك لينة ولذيذة استخدمي دائما مع الخميرة الفورية
البيكنج بودر .. :stirthepo
ثامنا:
لاضفاء نكهة لذيذة وجميلة على حلوياتك اضيفي دائما الفانيلا لها...... :stirthepo
________________________________________
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم يابنات وش أخباركم أنا نقلت لكم موضوع ان شاء الله يعجبكم ويفيدكم .. :chirolp_i
اولا:
اذا اردتي ان يكون الكعك هشا فانخلي الدقيق مرتين او ثلاث مرات .. :stirthepo
ثانيا:
اذا احترق سطح الكعك فاقشري الطبقه العليا وانثري على الكعك السكر المطحون :stirthepo
وادخليها الفرن وهو مغلق فقط لكي يكون قشرة جديده .. :stirthepo
ثالثا:
اذا كان الملح زائدا في اي طبخة فاضيفي اليها رشة قليلة من السكر وكذلك لاعطاء
الشوربة طعما مميزا لذيذا .. :stirthepo
رابعا:
اذا اردتي ان يكون الكعك هشا ومنفوشا اضيفي السفن بدل الماء .. :stirthepo
خامسا:
لا تطحني البهارات قبل استخدامها بفترة طويلة بل قبل استخدامها مباشرة لكي
لا تفقد نكهتها .. :stirthepo
سادسا:
لاضفاء نكهه مميزة على طبخك احرصي على استخدام الفلفل الاخضر الرومي والفلفل
الاسود في جميع طبخك .. :stirthepo
سابعا:
اذا اردتي ان تكون جميع معجناتك لينة ولذيذة استخدمي دائما مع الخميرة الفورية
البيكنج بودر .. :stirthepo
ثامنا:
لاضفاء نكهة لذيذة وجميلة على حلوياتك اضيفي دائما الفانيلا لها...... :stirthepo