مشاهدة نسخة كاملة : طريقه عمل لف الأقماع بالصووووور


جداويه برستيج
03-03-2007, 04:26 PM
المقادير :
كاسان دقيق
نص كاس زيت
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
1كاس حليب بودره
2كاس ماء
رشه ملح وسكر

http://www.alfrasha.com/up/14774082061723557739.jpg


تعجنين المقادير عادي وتخلينها تخمر


http://www.alfrasha.com/up/9713527411277785544.jpg


بعدين تفرديهاا




http://www.alfrasha.com/up/40408425891936464.jpg


وتقطعينها وتبدين بلفها على القمع من تحت


http://www.alfrasha.com/up/2087879512720133912.jpg


وتكملين لفها لين فوهة القمــع


http://www.alfrasha.com/up/1074943998922888800.jpg


وهذا شكلها ملفوفه


http://www.alfrasha.com/up/3621302071305752838.jpg

وبعدين تكملين اللف وتدهنينها بالبيض وترشينها شوي بالسمسم وشوي بالحبة السوداء
وتدخلينها الفرن


http://www.alfrasha.com/up/2226386551814554097.jpg


وهذي صورة ثانيه بعد خروجها من الفرن


http://www.te3p.com/vb/uploaded/33851_01169003711.jpg


http://www.te3p.com/vb/uploaded/33851_11169003711.jpg


ممكن تحشينها

تونه تخلطيها مع مايونيز+ بقدونس

بيض مقلي

جبن اي نوع تحبيه

دجاج


>> وومكن تعمليها بعجينه البف باستري اسرع من العجن .. بس اللي بالعجن

يطلع شكلها أحلي من البف باستري .




اتمني يعجبكم الطبق

Dalia
03-03-2007, 04:53 PM
يعني دحين دا من مطبخك ولا من مطبخ الجيران..:hato:
يسلمووووووو ياقلبووو ع اللف الخطيير...

جداويه برستيج
03-03-2007, 05:08 PM
لا ياقلبي من مطبخي .. >> علي مطبخ النخبه علي طوول كله طازج :bata:

وانا عزمتك علي هذا الطبق ..:dark:


منوووووورة دلووعه


وليه ماخليتي التاريخ يسجل انك دخلتي للمطبخ :bata:

Dalia
03-03-2007, 05:19 PM
تبغيني اتفشل عشان دخلت المطبخ..:duh:

LadyB
03-03-2007, 06:32 PM
السلام عليكم

ذكرني بحلى قمع الباف بالكريمة ..
بس هذاك مره حالي وثقيل، شكله زي كذا ..

http://www.duanekeiser.com/Assets/creamhorn.jpg



الأقماع المالحة أحلى .. :GsG:
تسلم يدك على الطريقة المفصلة يا قلب :18034:

جداويه برستيج
03-03-2007, 06:41 PM
ويدك ياقلبي ..



جربي الطبق ترا حلوووو


منووووورة ليدي بمرورك .

نعناعه
03-04-2007, 12:17 PM
شكلها لذيذ


مشكوره قلب على الطبخه السنعه

جداويه برستيج
03-04-2007, 04:19 PM
العفوووووو نعناعه


منووووورة بمروركـ .

زهور الحجاز
03-05-2007, 07:58 PM
تسلم يدينك قلبوووووووو:zmzm33:

جداويه برستيج
03-06-2007, 04:20 AM
الله يسلمك زهور الحجاز

ومنووووورة :zmzm33:

بنت زايد
03-06-2007, 12:27 PM
طـــريقة اللـــف فيها ابتكار :tearsofjo ،,،, وشكل الاقمــــاع روعة الصراحة

مشكـــورة الغالية :GsG:

جداويه برستيج
03-06-2007, 01:06 PM
العفووو ياقلبي

منوووورة بنوته بمروركـ

:zmzm33:

ثريبان
03-28-2010, 11:12 PM
ماشاء الله شكلها لذيذه :62:

هلالي وافتخر
04-11-2010, 07:20 PM
يسلموووووووووووووووووووووووووووو