الكاسر
12-19-2006, 04:34 PM
مرحبا لكل ربات البيوت والشباب العزاب حرام يتعلمون خخخخخخ
عموما طبقنا اليوم حلو وسهل وعملي بعد يلا نبدا
.
.
.
.
.
المقادير
نحضر1/ بصله كبيره
2 طماطم وسط مقطعه مكعبات صغيره
مكعب ماجي
4/1 حزم كراثاو اقل
3 بيضات
القليل من البهارات
فلفل حار حسب الرغبه
شرائح رقائق خاصه للمطبق تجي مربعه
القليل من الزيت وليمونه واحده
نحضر القليل من البقدونس والشبت والكزبره الخضراء
الطريقه
يقطع البصل قطع صغيره ويوضع على النار ويوضع عليه القليل من الزيت
ويحمس الي ن يصبح لونه احمر ثم يوضع عليه الطماطم المقطع ويقام بتحريكه
ومن ثم يوضع البهارات ومكعب الماجي ويحرك الى ان يذوب الطمام
ثم يقطع الكراث والبقدونس والكزبره والشبت يفرم ثم يضع وفوقه وحركيه قليلا ثم
ضعيه جانبا احضري صينيه ثم افرشي الرقائق طبقه واحده وضعي جزء من الخليط
فوقه ومن ثم اكسري البيض وخفقيه ثم صبي جزء منه على الخليط ومن ثم ضعي الطبقه الثانيه بنفس الطريقه ثم الثالثه ثم ضعي طبقه من الرقائق اخر شئ بعدالثالثه ومن ثم اسكبي القليل من البيض
على الرقائق الاخيره وقومي بوخزها بسكين لفراغ الهواء وادخليها بالفرن الى ان تحمر من الاعلى والاسفل وبعد خروجها اعصري عليها ليمونه وبالهناء والعافيه
جربوه مره حلو وقولوا لي رايكم فيه
عموما طبقنا اليوم حلو وسهل وعملي بعد يلا نبدا
.
.
.
.
.
المقادير
نحضر1/ بصله كبيره
2 طماطم وسط مقطعه مكعبات صغيره
مكعب ماجي
4/1 حزم كراثاو اقل
3 بيضات
القليل من البهارات
فلفل حار حسب الرغبه
شرائح رقائق خاصه للمطبق تجي مربعه
القليل من الزيت وليمونه واحده
نحضر القليل من البقدونس والشبت والكزبره الخضراء
الطريقه
يقطع البصل قطع صغيره ويوضع على النار ويوضع عليه القليل من الزيت
ويحمس الي ن يصبح لونه احمر ثم يوضع عليه الطماطم المقطع ويقام بتحريكه
ومن ثم يوضع البهارات ومكعب الماجي ويحرك الى ان يذوب الطمام
ثم يقطع الكراث والبقدونس والكزبره والشبت يفرم ثم يضع وفوقه وحركيه قليلا ثم
ضعيه جانبا احضري صينيه ثم افرشي الرقائق طبقه واحده وضعي جزء من الخليط
فوقه ومن ثم اكسري البيض وخفقيه ثم صبي جزء منه على الخليط ومن ثم ضعي الطبقه الثانيه بنفس الطريقه ثم الثالثه ثم ضعي طبقه من الرقائق اخر شئ بعدالثالثه ومن ثم اسكبي القليل من البيض
على الرقائق الاخيره وقومي بوخزها بسكين لفراغ الهواء وادخليها بالفرن الى ان تحمر من الاعلى والاسفل وبعد خروجها اعصري عليها ليمونه وبالهناء والعافيه
جربوه مره حلو وقولوا لي رايكم فيه