جداويه برستيج
07-09-2006, 11:01 PM
http://www.9q9q.org/index.php?image=9OUPsO0YxMlI
المقادير :
1- نصف كيلو بطاطا
2ـ ربع كيلو جزر من الحجم مقطع صغير
3ـ كوب لوبيا مسلوقه
4ـ كوب بازلاء مسلوقه
مقادير الصوص :
1ـ 4 ملاعق من القشطه... اي نوع من القشطه قشطه( اللي مسوين رجيم يستبدلو القشطه بالرووب او اللبنه )
2ـ 4 ملاعق مايونيز
3- ـبقدونس او شبت للنكهه
الطريقة :
[1 ـ قطعي البطاطا لمربعات صغيرة و اسلقيها في ماء مع الجزر والملح لمدة عشره دقائق .
2 ـ اضيفي اللوبياء والبازلاء واستمري في السلق خمس دقائق.
3 ـ صفييهم من الماء جيدا وخليها شوي بالمصفاي لتجف .
4 ـ لتحضير الصوص اخلطي المقادير صحن عميق
واخلطيها مع الخضروات المسلوقه مع ملاحظه عدم خبص الخضروات يعني برفق اخليطهم بكل حنيييه
تقدم مع خبز محمممص
وبالف عااااافيه ..
المقادير :
1- نصف كيلو بطاطا
2ـ ربع كيلو جزر من الحجم مقطع صغير
3ـ كوب لوبيا مسلوقه
4ـ كوب بازلاء مسلوقه
مقادير الصوص :
1ـ 4 ملاعق من القشطه... اي نوع من القشطه قشطه( اللي مسوين رجيم يستبدلو القشطه بالرووب او اللبنه )
2ـ 4 ملاعق مايونيز
3- ـبقدونس او شبت للنكهه
الطريقة :
[1 ـ قطعي البطاطا لمربعات صغيرة و اسلقيها في ماء مع الجزر والملح لمدة عشره دقائق .
2 ـ اضيفي اللوبياء والبازلاء واستمري في السلق خمس دقائق.
3 ـ صفييهم من الماء جيدا وخليها شوي بالمصفاي لتجف .
4 ـ لتحضير الصوص اخلطي المقادير صحن عميق
واخلطيها مع الخضروات المسلوقه مع ملاحظه عدم خبص الخضروات يعني برفق اخليطهم بكل حنيييه
تقدم مع خبز محمممص
وبالف عااااافيه ..